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Como fazer velas de Natal com chantilly passo a passo
Um abeto, um boneco de bolacha e uma bengala de caramelo: três ideias para fazer velas de Natal com chantilly e preparar um presente feito por si. A base é…
Como fazer velas de Natal com chantilly passo a passo
Um abeto, um boneco de bolacha e uma bengala de caramelo: três ideias para fazer velas de Natal com chantilly e preparar um presente feito por si. A base é uma vela aromática em copo; a parte branca que parece nata também é cera, batida e aplicada com um saco de pasteleiro para ganhar volume.
Neste tutorial vai aprender a preparar a base colorida, moldar as pequenas figuras e montar a cobertura. As três versões partilham o processo: mudam a essência, a cor e o enfeite. Não precisa de saber pastelaria nem de ter feito uma vela antes; vamos avançar por etapas para que reconheça cada material e cada fase.
O que vai preparar: três velas em copo com aromas de Abeto de Natal, Boneco de Bolacha e Bengala de Caramelo.
Como são feitas: base de soja + cobertura de cera batida + figuras de cera moldadas.
Materiais para fazer as três velas
Estas quantidades correspondem ao conteúdo do kit completo. Não se adiciona o frasco inteiro de essência ou corante a cada base: mais abaixo verá como se repartem. As fichas individuais podem apresentar formatos de venda diferentes dos incluídos no kit.
Cera de soja
500 g no kitForma a base das três velas em copo. Derrete-se antes de incorporar o aroma e a cor de cada versão.
Cera para velas chantilly
500 g no kitUtiliza-se tanto nas pequenas figuras como na cobertura batida. Reserve primeiro a parte destinada aos enfeites e utilize o resto para as coberturas.
Essência aromática de Abeto de Natal
20 ml no kitAroma fresco e amadeirado, com notas de coníferas e um fundo de cedro. Combina com a base verde e as figuras de árvore.
Essência aromática de Boneco de Bolacha
20 ml no kitFragrância doce e acolhedora, inspirada nas bolachas de gengibre e com um toque de especiarias. Acompanha a base castanho-caramelo.
Essência aromática de Bengala de Caramelo
20 ml no kitCombina notas frutadas com caramelo e um coração lácteo. É a opção mais gulosa da receita, apresentada com uma base vermelha.
Molde de decorações de Natal
1 moldePermite preparar pequenas bengalas, bonecos de gengibre e abetos. As figuras arrefecem nas cavidades antes de serem colocadas sobre a cobertura.
Corante líquido verde Natal
10 ml no kitDá cor à base da vela de abeto. Adiciona-se pouco a pouco à cera derretida para ajustar a intensidade.
Corante líquido castanho-caramelo
10 ml no kitDá o tom tostado à versão Boneco de Bolacha. É concentrado: comece com algumas gotas e misture bem.
Corante líquido vermelho Natal
10 ml no kitCria o contraste entre vermelho e branco da vela Bengala de Caramelo. Está pronto a misturar com a cera derretida.
Copos para velas Premium
3 copos no kitSão os recipientes das bases e permitem ver a cor de cada vela. Utilize os copos incluídos se trabalhar com este kit.
Sacos de pasteleiro para trabalhos manuais
3 sacos no kitAjudam a aplicar a cera batida com controlo. Pode separar as preparações e trabalhar cada cobertura sem misturar os aromas.
Bico para saco de pasteleiro
1 bico no kitA abertura em estrela desenha os sulcos da cobertura. Coloca-se no saco antes de o encher com a cera batida.
Os acessórios que o kit também inclui
1 m de pavio encerado e um espeto de madeira para o colocar; 5 cc de purpurina cristal verde e três autocolantes para o acabamento.
A imagem resume o conteúdo do conjunto. Consultar todos os materiais do kit.
Antes de começar
Prepare uma balança, recipientes resistentes ao calor, uma espátula, um termómetro e um utensílio para bater. Trabalhe numa mesa desimpedida e separe os materiais de cada aroma. Embora o acabamento lembre um doce, tanto as figuras como a cobertura são de cera.
Tudo pronto para começar
Na Gran Velada encontra o kit com as ceras, as três essências, os corantes e os acessórios desta receita. Uma forma de reunir os materiais para as suas três velas.
Conhecer o kit completoVeja como se preparam a base e a cobertura
O vídeo, em espanhol, mostra o projeto desde a cera derretida até à decoração final. Observe a consistência da cobertura, o movimento do saco de pasteleiro e a colocação das figuras. A seguir encontrará as fotografias originais do processo com a explicação de cada fase.
Ver o tutorial no YouTube (em espanhol)
Três combinações de aroma, cor e decoração
Escolha a versão pela qual quer começar. Para preparar as três, divida os 500 g de cera de soja em três porções semelhantes, de cerca de 166–167 g. Cada base leva 10 ml da respetiva essência e algumas gotas do corante correspondente.
Boneco de Bolacha
Base castanho-caramelo, cobertura branca e pequenas bolachas de cera. É a combinação de tons quentes do conjunto.
Para a base: um terço da soja, 10 ml de essência aromática de Boneco de Bolacha e algumas gotas de corante castanho-caramelo.
Prepare os bonecos no molde e coloque-os enquanto a cobertura ainda permitir que adiram.
Abeto de Natal
A base verde e as pequenas árvores contrastam com o branco da cera batida. O aroma dá-lhe o carácter fresco e amadeirado das coníferas.
Para a base: um terço da soja, 10 ml de essência aromática de Abeto de Natal e algumas gotas de verde Natal.
Utilize as cavidades de abeto do mesmo molde: não precisa de alterar o processo para criar esta versão.
Bengala de Caramelo
Vermelho e branco para a versão com maior contraste. A essência tem um perfil doce e frutado, com notas de caramelo.
Para a base: um terço da soja, 10 ml de essência aromática de Bengala de Caramelo e algumas gotas de vermelho Natal.
Termine com as figuras de bengala, distribuídas sobre a cobertura para que se distinga a sua forma.
Como fazer as velas passo a passo
Distribuição das ceras: os 500 g de soja destinam-se às bases. Os 500 g de chantilly repartem-se pelas figuras e pelas coberturas. Os 30 g mencionados na receita original correspondem aos enfeites de uma preparação, não a toda a parte superior da vela.
1. Prepare a base aromática
Derreta a cera de soja suavemente, sem a deixar ferver. Se fizer as três velas ao mesmo tempo, divida-a por três recipientes para trabalhar cada aroma e cor em separado.
Adicione a cada porção os 10 ml da essência correspondente e algumas gotas de corante. Mexa até a mistura ter uma cor uniforme.
Aqueça ligeiramente o copo, verta a mistura e deixe a base arrefecer. Na sequência original, coloca-se o pavio com a ajuda do espeto quando a cera já está firme, mas ainda permite fazer o orifício.
Deixe o pavio centrado e com comprimento suficiente para sobressair da cobertura que vai adicionar a seguir.
2. Molde e decore
Prepare as figuras. Derreta uma pequena parte da cera chantilly, adicione cor se desejar e encha o molde. Espere que as peças arrefeçam antes de as retirar.
Monte a cobertura. Derreta a cera chantilly restante e deixe-a perder temperatura antes de a bater. Procure uma textura arejada que mantenha o relevo ao sair do bico.
Trabalhe com o saco de pasteleiro. Coloque o bico, encha o saco e aplique a cobertura com movimentos circulares, mantendo o pavio visível.
Adicione os enfeites. Coloque as pequenas figuras enquanto a cobertura está macia. Deixe arrefecer completamente antes de mover a vela e termine com a etiqueta.
Nota de revisão desta receita: falta confirmar a temperatura a que se deve bater a cera. As instruções do kit indicam menos de 35 °C, enquanto a ficha atual da cera indica 45–50 °C. Este dado deve ser esclarecido antes de considerar a receita validada.
Deixe o acabamento ganhar firmeza
Não embrulhe as velas enquanto a cobertura estiver morna. Deixe-as num local fresco e seco, sem as mover, até as figuras e as coberturas estarem firmes.
As instruções do kit indicam um repouso mínimo de 12 horas. Coloque os autocolantes com os copos frios e limpos para que adiram bem.
Para oferecer, deixe espaço à volta dos enfeites: uma embalagem que toque na cobertura pode estragar o relevo que criou com o saco de pasteleiro.
Perguntas frequentes
A cobertura leva natas ou ingredientes de pastelaria?
Não. O aspeto consegue-se com cera especial para chantilly. As figuras de bolacha, abeto e bengala também são de cera.
Tenho de repetir toda a receita para cada aroma?
O processo é o mesmo. Pode derreter a soja e dividi-la por três recipientes; depois trabalha cada porção com o respetivo aroma e cor, sem as misturar.
Os 30 g de chantilly chegam para toda a vela?
Não. Essa quantidade aparece na etapa das figuras. A cobertura precisa de outra parte da cera: por isso, o kit inclui 500 g de chantilly para o conjunto das três velas.
Usam-se os frascos inteiros nas bases?
Não. Cada frasco de essência incluído contém 20 ml e a base utiliza 10 ml. Os corantes adicionam-se em gotas, ajustando o tom; não se verte o conteúdo completo.
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